Plantaron romero, tomillo y lavanda plantas de la zona que mantienen sus hojas durante todo el año, aunque pueden resentirse un poco durante los días más fríos del invierno, al comenzar la primavera se recuperan. Son plantas aromáticas que no necesitan mucha agua.
El romero y el tomillo tienen un aroma fuerte y confunden o repelen a los insectos plaga, por eso es muy útil tenerlos presente en el huerto.
